Ja tenim la temporada dels pèsols aquí, tenen moltes propietats nutricionals, els més tendres són extraordinaris, amb un gust dolcenc, subtils i d’una elegància excepcional. N’hem parlat amb la Judit Arroyo a Fem Girona.
Aquí us deixo la nota d’àudio.
Parlem de pèsols a Fem Girona https://t.co/FdC4n5z9fI #cuina