En el viatge que he fet a Suïssa fa unes setmanes, a la regió del Valais, concretament a Saas-Fee, vaig descobrir un molt bon restaurant, és el Fletschhorn, un Relais Chateaux situat als afores del poble i al que únicament es pot accedir amb un taxi elèctric, donada la seva localització. (Saas-Fee és un dels […]

Fa uns dies, aprofitant les vacances del restaurant vaig anar a esquiar als Alps suïssos on a part de gaudir de l’esport, el clima i el paisatge, vaig fer una bona degustació d’alguns dels plats de la seva gastronomia.