Avui al programa amb molt de gust de Rac1 he explicat com fer un bon arròs Nembo de l’Estany de Pals de conill i carxofes, aquí us deixo l’audio perquè el pogueu fer a casa vostra!

Fa unes setmanes vaig anar a veure com l’Albert Grassot, de l’Arròs de l’Estany de Pals, segava un dels seus camps, era la primera vegada que veia segar arròs i va ser una experiència interessant i enriquidora. Els arrossos de l’Albert comencen a tenir molt de prestigi, com es mereixen i no és per menys! […]