El litigi de Casa Sendra i la Llonganissa de Vic

30/04/2014 at 12:20 a Reflexions

Casa Sendra és, espero no haver de dir era, una empresa vigatana amb 165 anys d’història famosa per produir una de les millors llonganisses del món, situada al carrer Verdaguer de Vic, i desde molt abans que existís la IGP llonganissa de Vic, ells ja utilitzaven aquesta denominació. A en Pau Arboix, propietari de Casa […]